Katjes fordert höhere Reisekosten
Shownotes
Während viele Unternehmen Reisekosten kürzen und Sparprogramme auflegen, geht Katjes bewusst den entgegengesetzten Weg und fordert seine Mitarbeitenden sogar dazu auf, mehr zu reisen. Warum? Weil Reisen bei Katjes nicht als Kostenfaktor gesehen wird, sondern als Investition. In dieser Folge von Katjes packt aus sprechen Tobias Bachmüller und Bastian Fassin darüber, warum Reisekosten für Katjes eine Investition in Beziehungen, Kreativität, Wachstum und Zukunftsfähigkeit sind. Sie erklären, weshalb persönlicher Kontakt im Vertrieb und Marketing nicht durch E-Mails oder Video-Calls zu ersetzen ist, wie Reisen neue Perspektiven eröffnen und warum Sparen allein noch kein Unternehmen erfolgreich gemacht hat.
Ein zentrales Beispiel dafür: Eine Reise in die USA war der entscheidende Impuls dafür, dass Katjes heute konsequent vegan ist. Nicht aus Marktforschung heraus, sondern durch Beobachtung, Gespräche und Eindrücke vor Ort entstand eine strategische Entscheidung, die das Unternehmen bis heute prägt. Gleichzeitig geht es auch um kritische Fragen: explodierende Kosten, Nachhaltigkeit, mögliche Skepsis bei Mitarbeitenden und warum Katjes trotzdem überzeugt ist, dass Reisen ein echter Wettbewerbsvorteil gegenüber der Konkurrenz bleibt.
Eine ehrliche, unaufgeregte Diskussion über Investieren statt Kürzen, Vertrauen statt Kontrolle und darüber, warum Inspiration selten am Schreibtisch entsteht, sondern oft unterwegs. Viel Spaß beim Hören!
Transkript anzeigen
00:00:00: Die Frage ist ja, was macht ein Unternehmen erfolgreich?
00:00:02: Und ich glaube, ein wesentliches Kriterium ist Kreativität.
00:00:04: Wir
00:00:05: wollen diese Firma entwickeln und du entwickelst nicht nur durch Rückwärtsfahren – und Reisen ist Vorwärzfahren!
00:00:12: Wenn du Kunden hast, bitte besuch ihn!
00:00:14: Und zwar so oft wie es geht!
00:00:15: Wir müssen mehr sparen, das ist sowieso nicht unser Ansatz.
00:00:18: Unser Ansatz ist eher wir möchten mehr investieren weil durch Sparen ist noch niemand erfolgreich geworden.
00:00:40: Willkommen bei Katjes Pakt aus, ich bin Linda Zawakis.
00:00:43: Heute geht es um ein Thema das auch so ein bisschen scheint aufs der Zeit gefallen zu sein.
00:00:48: Es geht um Reisekosten.
00:00:50: Während überall gespart wird und gekürzt wird sagt Katjes Geht bitte mehr reisen.
00:00:57: Wie passt das zusammen im Jahr?
00:01:00: Wo andere sagen, wir müssen sparen.
00:01:02: Sagen die genau das Gegenteil.
00:01:04: Darüber spreche ich wie immer mit den beiden geschäftsführenden Gesellschaftern Bastian Fassin und Tobias Bachmüller.
00:01:09: Schön dass sie wieder da sind!
00:01:11: Die Frage ist, wo kommt das Geld her?
00:01:14: Und warum sagen Sie geht bitte mehr
00:01:17: reisen?!
00:01:18: Also der erste Punkt, den Sie gerade gesagt haben, ist Wir müssen mehr sparen, das ist sowieso nicht unser Ansatz.
00:01:22: Unsere Ansätze eher, wir möchten mehr investieren Weil durch Spanien ist noch niemand erfolgreich geworden.
00:01:28: und bei dem Investieren, wenn es jetzt um das Thema Reisen geht.
00:01:33: Ja wir sehen das als eine Investitionen in Beziehung.
00:01:38: ich bin fürs internationale Geschäft verantwortlich also da ist Reisen Teil der Job Description Und das ist deswegen so wichtig, weil der persönliche Kontakt auch da immens dem Geschäft hilft.
00:01:52: Ja es ist ja kein E-Mail verkaufen und kein E mail überzeugen sondern ein menschliches Interagierenvertrieb und daher finden wir großartig wenn unsere Mitarbeiter reisen.
00:02:05: also ich war gerade beispielsweise beim Mitarbeiter der war grade in Amerika Und er hat gesagt, wie gut dass ich in Amerika war.
00:02:11: Ich komme mit so viel Ideen wieder zurück und das ist glaube ich das tolle am Reisen.
00:02:16: Man kann das gar nicht genau immer quantifizieren warum das so ist ja aber wenn man immer an seinem Schreibtisch sitzt und immer zuhause in seinem Wohnzimmer sitzt und da sind die zwei Autos im Zwitschern... Das ist natürlich nicht zusätzlich bereichernd sondern wenn man durch die Welt reißt, wenn man im Flieger sitzt, wenn es am Flughafen ist oder in einem anderen Land ist oder andere Kulturen halten wir für Absolut wichtig.
00:02:42: Das war auch mal anders, sag ich Ihnen ganz ehrlich wir hatten mal mehr Gesellschaften.
00:02:45: früher gab es auch mal gesellschaftlich nicht.
00:02:46: die Reisekosten sind aber gestiegen.
00:02:48: was haben sie hier für Urlaubsreisen gemacht?
00:02:50: Wir empfinden das überhaupt nicht als Urlaupsreisen sondern als Riesenbereicherung.
00:02:54: Wir sind bei Reise kosten total großzügig.
00:02:59: Wir kontrollieren sie, also es gibt nicht vorhin eine Kontrolle wer reißt wohin.
00:03:03: Sondern jeder reist nach einer gewissen Reisekostenrichtlinien natürlich und nachher unterschreiben wir das.
00:03:08: ich habe noch nie in der Reise kostenrechnung zurückgeschickt.
00:03:10: Na Motto was hast du ihnen da gegönnt?
00:03:12: Noch nicht einmal im zwanzig Jahren weil ich jeden Euro als Investitionen für sinnvoll achte.
00:03:19: Und ich sage auch dass ich das auch deswegen gut finde wenn die Menschen reisen und sich da gut gehen lassen Weil das natürlich auch beschwerlich ist.
00:03:26: ja Es ist ja nicht nur Man trennt sich ein paar Tage von der Familie, man ist unterwegs.
00:03:33: Aber wir unterstützen das, dass die Leute sich's dann gut gehen
00:03:36: lassen.".
00:03:37: Mehrere
00:03:37: Fragen?
00:03:38: Waren Sie sich bei dem Thema sofort einig oder musste der eine den anderen überzeugen?
00:03:42: Total einig!
00:03:44: Das ist ja ... Wir machen das jetzt schon über zwanzig Jahre zusammen.
00:03:49: Man weiß gar nicht mehr... Waren wir da mal unheimlich?
00:03:55: War vielleicht irgendwann mal.
00:03:56: Aber in solchen grundsätzlichen Fragen sind wir uns total einig, weil wir eben eine andere Einstellung haben zur Firma.
00:04:03: Wir wollen diese Firma entwickeln und du entwickelst nicht nur durch Rückwärtsfahren.
00:04:08: Ja!
00:04:10: Und Reisen ist Vorwärzfahren und es raus aus der Bequemlichkeit.
00:04:14: das ist uns wichtig.
00:04:15: dann soll es wenigstens aber angenehm sein denn sonst wissen wir ja da bekomme ich auch weder kontrollieren, was haben die da gemacht?
00:04:23: Sondern
00:04:23: war das jetzt notwendig oder nicht.
00:04:25: Wir wollen im Grunde motivieren zum
00:04:27: Reisen.".
00:04:28: Und wenn ... Jetzt haben Sie gesagt, der Mitarbeiter war in Amerika, der kam ja dann das zweite Mal, fährt er wieder hin oder macht er das von zu Hause?
00:04:36: Nein!
00:04:37: Wir unterstützen das... Also vielleicht muss man eine Frequenz auch sinnvoll sein.
00:04:43: Aber nehmen wir mal ein Beispiel wie Englert ist jetzt näher vom Reisen.
00:04:47: Da ist es so, dass die Mitarbeiter, die den Markt betreuen einmal im Monat mindestens da sind.
00:04:52: Eher zweimal ein Monat und wenn dann dazwischen noch was ist, dann telefoniert man natürlich, dann schreibt mal Mails und macht auch eine digitale Sitzung aber man hat regelmäßig Austausch.
00:05:01: Ich finde das mit dem Reisen auch... ich weiß nicht, ich kenn sie dieses Gefühl, wenn man von der Reise kommt und eine gute Freundin trifft?
00:05:07: Da sprudelt man doch!
00:05:09: Ich war gerade in Japan und hast du die Sushi's und die essen gar nicht nur Sushi, die haben noch ... Das is bei den Mitarbeitern hier genauso Die
00:05:17: Spudeln
00:05:18: von Ideen, die kommen mit neuen und das ist doch das Tolle.
00:05:21: Und das ist auch das Ziel unseres Unternehmens.
00:05:23: Das
00:05:23: finde ich total nachvollziehbar!
00:05:25: Ich finde es nur so abgefahren bei wirklich ja alle Klagen über steigende Kosten wie sie
00:05:29: sich das leisten können.
00:05:30: Ja, das ist der falsche Ansatz.
00:05:31: Sie haben noch kein Unternehmen erfolgreich gespart.
00:05:35: Das kann doch gar nicht.
00:05:37: Kosten sind doch nur ein Ergebnis von.
00:05:40: du brauchst dort den Umsatz, da musst du dich doch entwickeln!
00:05:42: Du musst auf der Marge dich entwickeln und dann wachsen auch die Kosten.
00:05:47: Ist eher positiv wird auch die kostenwachsen aber es muss natürlich top leihen und das muss dir richtig sein.
00:05:52: Und
00:05:52: zwar vor allen Dingen auch an so klein Kram.
00:05:55: wir haben sowieso kleine Teams Aber nicht, weil wir irgendwann so zu viel entlassen haben oder was.
00:06:02: Sondern grundsätzlich, weil man dieses gemeinschaftliche und da geht nur in kleinen Teams Und die dann als kleine Teams da sind Die müssen hinaus in die Welt und müssen etwas sehen Was lernen
00:06:14: Kunden
00:06:15: besuchen.
00:06:15: Ich habe es im letzten Jahr mal ganz extrem gemacht, weil ich im Marketing Sales ist das einfacher Die Quarkunde gehen sowieso immer Im Marketing hatte ich ein bisschen das Gefühl Da wird jetzt weniger gereist Und da habe ich vorgegeben, ich will am Ende des Jahres höhere Reisekosten haben.
00:06:33: Ich hab's auch kontrolliert.
00:06:34: wir haben fünfzig Prozent die Kosten gesteigert und das finde ich gut.
00:06:39: Im Gesamtkontext sind die Reisekosten sowieso noch irrelevant.
00:06:42: Nur Leute, die keine Ahnung vom Geschäft haben, glauben immer darüber könnte man ein Geschäft optimieren.
00:06:48: Aber wie kommt das bei den Mitarbeitern an?
00:06:49: Sind sie eher begeistert?
00:06:51: oder gibt es auch welche, die sagen... Ich weiß
00:06:53: weder noch begeistert als übertrieben.
00:06:55: Doch
00:06:55: ich glaube die Leute tendenziell reisen gerne.
00:06:57: Das erliegt ja ein bisschen auch mal in Bereichen einer Altersstruktur.
00:07:02: also ich würde sagen die jungen Leute haben richtig Bock zu reisen weil den älteren vielleicht hier und da ein bisschen weniger.
00:07:07: Aber ich hatte gerade zum Beispiel ein Team aus der Produktion, was nach Italien gereist ist.
00:07:12: Die kamen total happy wieder und das war so November, Dezember so Ende des Jahres oder Sozial dann auch jetzt.
00:07:19: Da freut man sich auf meiner... Und da waren die drei, vier Tage unten und dann schicken sie mir ein Bild wie sie in einem italienischen Restaurant mit den Kollegen gemeinsam Rotwein trinken.
00:07:30: Ich glaube also dass der Großteil das motiviert.
00:07:35: Es gibt natürlich wie immer auch ein paar Kollegen, die vielleicht hier und da mal eine Reise weniger... Wo das gerade nicht passt.
00:07:42: Aber der Großteil ist glaube ich motivierend!
00:07:44: Und wichtig ist immer die Kombi.
00:07:46: Wir wollen nicht Vergnügungsreisen um den Leuten mal zu motivieren.
00:07:50: Du kannst ja mal eine schöne Zeit machen.
00:07:53: Umgekehrt wollen wir aber auch nicht diese reine Effizienz.
00:07:56: Wir treffen uns am Flughafen und du fährst wieder in die Stadt?
00:08:04: Uns austauschen, wir wollen uns kennenlernen.
00:08:07: Wir wollen Nähe
00:08:08: herstellen.".
00:08:09: Das geht auf Reisen!
00:08:11: Es ist ja so ein bisschen wie bei der Homeoffice-Folge die wir hatten, dass sie nicht so gern auf Remote setzen.
00:08:17: Jetzt könnte man natürlich als Gegenargument sagen um das alles wenn man merkt oh Gott die Reisekosten explodieren warum?
00:08:25: Man kann auch bestimmte Sachen KI mäßig vielleicht am PC nachstellen oder sich halt auch am Computer treffen, wenn man jetzt an die Zeitverschiebung denkt und da passiert...
00:08:35: Die Zeitverschwischung ist ja noch viel besser.
00:08:36: Wenn man reist, weil wenn man dann in der LA ist, kann man viel mehr Zeit miteinander verbringen, habe ich gerade auch empfahrend dürfen mit grauen Rändern vielleicht?
00:08:44: Nein!
00:08:45: Ich glaube das ist ähnlich wie bei dem Homeoffice-Thema.
00:08:48: Wir glauben sehr an den persönlichen Kontakt Und auch mit Kunden, auch mit Geschäftspartnern.
00:08:54: Auch mit unseren Kollegen.
00:08:55: dieser persönlichen Kontakt das Persönliche zusammensitzen und damit meine ich nicht das Meeting.
00:09:01: Damit meine ich auch das Abendessen.
00:09:03: Damit mein ich auch Das Frühstück dass ja diese Nähe die bei diesen Dingen auch Bereiche noch auf kommt ist uns total wichtig.
00:09:12: Gibt es Länder wo die besten die kreativsten Ideen entstanden sind?
00:09:18: Das glaube ich nicht, aber ich glaube bei uns was unheimlich hilft ist natürlich immer Sachen die schräger sind.
00:09:23: Ja also das bringt ja auch in die Organisation mehr Sachen.
00:09:27: Also London ist ein europa-Schräger.
00:09:30: Seuel ist auch schon für uns... Also immer das was wir mit einem ganzen Team immer nach Los Angeles gereist weil dort eine bestimmte Messe ist Die Expo West auch nach Austin auf die South by Southwest.
00:09:45: Und das ist natürlich, es ist jetzt nicht gut wenn man von Emmerich nach Kleve, nach Wesel so.
00:09:50: Sondern es sollte natürlich schon Regeln berechnen oder das hilft.
00:09:54: aber dann reisen wir auch einfach da in unsere Kunden sind und wir reisen natürlich auch viel zu unseren eigenen Gesellschaften.
00:09:59: ja also wir reißen nach Meilenland wie selber und ich glaube damit sehen die Mitarbeiter dass wir das auch erstens machen.
00:10:08: also ich würde sagen wir sind beide wahrscheinlich so drei Tage die Woche auf Reisen.
00:10:13: Das sehen hier auch viele.
00:10:16: Die sehen aber auch, wenn wir zurückkommen... ... auch uns immer gut getan hat und wie auch ein gutes Feedback.
00:10:22: Also ich glaube, die spüren das auch, dass es auch uns gut tut...
00:10:25: Also auf jeden Fall ist inspirierend!
00:10:27: Ist inspirierender?
00:10:28: Ja.
00:10:29: Inspiration ist das Entscheidende.
00:10:31: Die USA sind schon das Interessanteste Land vom Ausmarketing.
00:10:35: Genau also weil sie haben ja unterschiedliche Produkte sparen.
00:10:37: oder da hätte ich jetzt gefragt gibt es was sich mehr lohnt dann in den asiatischen Bereich zu fahren, also in die asiatische Länder und mehr nach Amerika oder das Amerika meistens dann doch eher für ihre Produkte wesentlicher, für Kreativität.
00:10:51: Ich
00:10:51: würde sagen Amerika ist immer am griesten... Ja!
00:10:55: Ich sage das ehrlich gesagt auch gar nicht so gerne aber ich bin ja jetzt nicht der Superamerika-Fan und politisch vielleicht hier und da auch manche Sachen heute nicht.
00:11:03: Aber das was in Amerika immer passiert ist meistens fünf Jahre später bei uns ob wir es mögen oder nicht Ob das Food Trend sind, ob das Textil Trend ist einfach bei Wahnsinn vielen.
00:11:13: Ob es KI, ob es digital ist also insofern ist Amerika dafür und schon... Also
00:11:18: wenn du da zur South by South fest, das war mal ein Musikfestival, der ist im Grunde inzwischen so eine Tech-Festival weil das alles...
00:11:26: Ein bisschen das was RMR in Europa
00:11:27: ist?
00:11:28: Ja bisschen ja!
00:11:31: Ich würde sagen da kann man wirklich zum Teil Zukunft sehen.
00:11:35: Okay.
00:11:36: Und können Sie verraten, gab es in den letzten Jahren irgendwas was Sie mitgebracht haben?
00:11:41: Was ist jetzt ... Ja also
00:11:42: AI auf jeden Fall!
00:11:44: Wir machen
00:11:46: uns zwar nicht so, da ist ein Thema was vielleicht kommt sondern wie wir's einsetzen können.
00:11:51: Also Marketing setzen wir sehr stark
00:11:53: ein.
00:11:53: E-Ei!
00:11:55: Also wir machen alle Packungen zum Beispiel selber damit
00:11:58: und gibt das ein Produkt was ich jetzt hier von Ihnen essen kann?
00:12:04: Wir haben gerade die Packung ja alle umgestellt, oben alles jetzt Pink.
00:12:10: Alle Packungen also sind dreißig in Deutschland.
00:12:12: Die haben wir alle mit AI gemacht.
00:12:14: Egal welches können Sie in den Laden gehen da sehen sie AI at work und wir haben jetzt auch schon Filme mit AI gemacht.
00:12:21: das kommt also aufs Thema ein bisschen an.
00:12:23: manchmal muss es richtig real live
00:12:25: sein.
00:12:25: Ja wir unterstützen noch ChatGbt Nutzung.
00:12:28: Ich finde es gut wenn jemand Auch da zum Thema Kosten.
00:12:31: Wenn jemand zusätzlichen Chats debattiert Account haben möchte, finden wir es gut!
00:12:34: ...
00:12:34: haben wir auch über die Company.
00:12:37: Ja?
00:12:37: Und oft, wenn ich irgendwas frage, dann frag' ich dann auch... Hast du auch schon ChatGPT gefragt?
00:12:44: Weil das einfach eine Erleichtung ist!
00:12:46: Natürlich musst du dann selber drüber schauen und das auch werten und vielleicht gegenchecken usw.
00:12:52: Aber erst mal ist es ein technologischer Fortschritt, wer den nicht nutzt, der kann bei den Reisekosten sparen.
00:12:59: Das finde ich ja interessant.
00:13:00: Nee, das finde ich interessant.
00:13:01: Es könnte ja auch... sage ich jetzt mal ohne das jetzt falsch zu messen, aber dass man sagt wenn man eigentlich eher so dieses Traditionsunternehmen ist.
00:13:09: Dass man dieser ganzen Geschichte eher ein bisschen skeptisch gegenübersteht und sagt
00:13:13: wir wollen gar kein Traditions-Unternehmen sein!
00:13:15: Ich glaube es ist... Wir sind Unternehmen was es seit den letzten fünf Jahren gibt und damit eine Tradition hat.
00:13:24: Aber wir wollen ja nicht in der Tradition verharren.
00:13:25: Also, wir feiern hier auch keine jubilähnende Firma!
00:13:28: Das interessiert ja auch den Verbraucher nicht.
00:13:31: Den
00:13:31: Kottes-Gugelschreiber?
00:13:32: Genau jetzt sind wir hundert Jahre alt und so weiter... das interessiert doch den Konsumenten überhaupt nicht.
00:13:38: Der Interessent-Konsument interessiert im Grunde immer nur was bieten sie Neues?
00:13:43: wo geht's voran?
00:13:44: und dass dabei natürlich Produkte die auch eine Tradition haben und man lange kennt eine Rolle spielen ist ja klar.
00:13:49: aber die Werbung immer einer Veränderung unterworfen, die soll gar nicht traditionell ist.
00:13:56: Ja
00:13:56: und jetzt unser Hauptprodukt-Differenzierung ist ja vegan ein Thema wo es wirklich kein traditionelles ist.
00:14:03: im Gegenteil da sind wir eher dem Markt voraus.
00:14:06: der Markt wächst auch stark.
00:14:07: also dieser vegane Teil.
00:14:08: also die keine schweinische Latine in Fruchtgummi haben Das beschäftigt uns.
00:14:14: Wie geht's nach vorne?
00:14:15: Da kommen wir wieder zu den Reisen, das kannst du besser verstehen, wenn du auch in London oder New York
00:14:22: warst.".
00:14:22: Das wollte ich vorhin fragen.
00:14:23: Gibt es zum Beispiel eine Geschmacksworte, auf die sie vielleicht selber nicht gekommen sind und die sie in Amerika gesehen haben, wo sie gesagt haben, dass bringen wir ... Oder das haben wir in unseren Produkten schon.
00:14:32: Gab's da mal was, was ich gegessen hab, was ein Trend aus Amerika war?
00:14:37: Ja, also ich kann Ihnen sagen es gibt im Moment gerade eine geschmackte Entwicklung.
00:14:41: Es gibt einen Geschmack der im Moment internet überall durchgedeckt geht das ist Blue Raspberry.
00:14:46: Ich dachte Matcha.
00:14:47: Nee,
00:14:47: ja Matcha ist schon vergangen.
00:14:49: Also genau gab's auch schon.
00:14:52: Aber nee, Blue Raspberry, ich wusste am Anfang gar nicht was es ist.
00:14:55: Habt ihr denn wirklich was?
00:14:57: Ist Blue Raspberry... ...es gibt die Blue Raspberry auch nicht!
00:14:59: Ist ein künstlicher Geschmacks, der von der Flavor oder Geschmachsindustrie entwickelt wurde Aber total in England, in den USA durch die Säcke geht.
00:15:08: Ja das lernt man dann schon...
00:15:09: Wunach schmeckt es denn?
00:15:10: Also für alle Dester?
00:15:11: Ja fruchtig!
00:15:12: Anders fruchtdick möchte ich jetzt mal sagen.
00:15:13: Schmeckt
00:15:14: er?!
00:15:14: Und als Rückkopplung ist es auch interessant, dass generell Sauerstark wächst.
00:15:19: Ja und zwar weltweit das ist ja dann nochmal... Da fragt man sich auch eher ist das vielleicht nur in Deutschland oder bei einem Hersteller oder sowas?
00:15:27: Aber für uns ist es ja auch gerade in der Produktion relevant, dass wir die Produktionsanlagen insgesamt dafür bereitstellen.
00:15:36: Das sauren absoluter Wachstumstränd ist überall.
00:15:39: Ich finde ich freue mich jetzt schon drauf.
00:15:40: mit der Reisen Sie weiter!
00:15:44: Zurück nochmal zu den Kosten.
00:15:45: Gibt es ein bestimmtes Budget, was Sie dafür bereitstellen?
00:15:50: Freistellen?
00:15:51: Ja
00:15:51: wir nehmen immer das Vorjahr.
00:15:52: Wir haben eine ziemlich einfache Planungsvorgabe.
00:15:57: natürlich bei den Löhnen gibt's eine Lohnentwicklung und sowas.
00:15:59: da schlagen die wissen wir ja ungefähr drauf aber beim Reisebudget nehmen wir erst mal das vorjahr.
00:16:05: aber wenn wir das überschreiten bei den Reisenkosten dann freuen wir uns!
00:16:10: Und trotzdem habe ich aber ... Aber
00:16:11: das klägt auch nicht insgesamt durch.
00:16:13: Das ist nur so, weißt du es so
00:16:15: wie?
00:16:16: Irrelevante
00:16:17: Reise kosten!
00:16:18: Aber das ist so ein typisches Ding, wo jeder mit quatschen kann.
00:16:23: Gleich hier ist auch so.
00:16:24: Wie
00:16:24: ein Fußballthema.
00:16:26: Man hört das ja so selten weil wir leben ja in Deutschland und man hat eigentlich immer nur gerade wenn's um Zahlen geht Oh Gott, wir müssen sparen.
00:16:34: Es ist alles negativ.
00:16:35: Wir können uns weniger
00:16:36: leisten.".
00:16:36: Das ist ja eher so als Außenstehendes... Ja das
00:16:38: ist das Problem!
00:16:39: Wir müssen vor allen Dingen mehr Wirtschaftsleistungen erzeugen.
00:16:43: Also ich sage das jetzt mal für Katja es könnte aber insgesamt wichtig sein.
00:16:47: Wirtschaft ist ja nichts Statisches.
00:16:48: Das ist ein völliger Quatsch.
00:16:50: warum gibt's denn up and downs?
00:16:52: Und man muss versuchen das abzubefördern.
00:16:56: Ich
00:16:56: möchte das jetzt auch nicht über zu viele Bilder geben.
00:16:59: Ein bisschen ist das ja so, wenn ihr seht der erntet auch nicht.
00:17:04: Ja und dass sehen, wenn der Bauer säht und rausmarschiert und dann muss er investieren.
00:17:09: Er muss die Saatzeit, er muss Zeit investieren und so ist das doch bei uns mit den ganzen Aktivitäten auch.
00:17:14: Und wir sähen halt in der Welt und wenn wir international wachsen wollen da müssen wir natürlich reisen.
00:17:19: aber auch wenn wir hier einen Geist säen wollen in der Organisation dann muss es auch immer wieder Input geben.
00:17:25: Das ist ja auch schön zu hören.
00:17:26: also hört man ja so auch selten.
00:17:29: Jetzt kann man natürlich als Gegenargument auch sagen, Katja steht für Nachhaltigkeit.
00:17:33: Ja
00:17:33: spielt da keine Rolle.
00:17:35: also warum spielt es keine Rolle?
00:17:37: Natürlich hat man auch COZ-Ausstoß wenn man reist aber in Relation zur Produktion und so ist das Reisen irrelevant.
00:17:44: Also wo man einsparen muss.
00:17:45: man muss ja immer überlegen Wenn man die Welt retten will Wo fangen wir an?
00:17:49: Und dann kann ich anfangen bei den Dingen die irgendwie eine tolle Wirkung nach außen haben und bei denen die der welt wirklich helfen Und bei uns ist das so, die der Welt wirklich helfen.
00:17:58: Ist ganz intensiv in den Dialog zu gehen mit den Lieferanten weil die größte CO²-Thematik haben wir ja gegen ganzen Stufen davor wenn die Zucker rüber angemordet wird und der Traktor und dann in unsere eigenen Produktionen, die können wir auch selber beherrschen.
00:18:12: Und da sind wir in den letzten Jahren um dreißig Prozent der CO² bereits zurückgegangen und wir wollen weitere dreißzig Prozent spannen.
00:18:19: Der größte Faktor ist wieder unsere Kerndifferenzierung.
00:18:22: Wir haben ja die schweinische Latine rausgenommen, die stärkere Sitzung das immer so wenn man was tierisches rausnimmt und was Pflanzliches reinbringt, dann verbessert man seine CO-Zwei-Bilanz auch.
00:18:35: Das sind zwanzig Prozent etwa?
00:18:37: Wirklich relevant!
00:18:38: Ja.
00:18:39: Sind
00:18:39: zwanzzig Prozent?
00:18:39: Man denkt halt immer ja woran liegt das denn?
00:18:41: es ist einfach die Kuh oder das Schwein aus dem ja unsere Wettbewerber die Fruchtgummis mitherstellen.
00:18:48: Die isst vierunddreißig mal irgendein Gemüse.
00:18:51: dieses Gemüses setzen wir beim ersten Mal schon ein.
00:18:53: also insofern ist das auch gar nicht kompliziert.
00:18:56: Und wir verbreiten dieses Veganer ja dann mit den Reisekosten in der ganzen Welt und versuchen da ja Anteil anderen wegzunehmen, die eine schlechtere CO-Zwei Bilanz zu haben.
00:19:07: Also das macht auch in sich noch Sinn!
00:19:10: Das verstehe ich.
00:19:11: Gibt es Abteilungen, die am meisten reisen oder für dies am meisten Sinn macht?
00:19:14: Oder sagen sie auch mal den Produktionsleuten ein bisschen was ihr habt so einen guten Job gemacht.
00:19:18: Und jetzt geht gar nicht so um Job!
00:19:20: Die machen dann Job
00:19:21: in Italien.
00:19:22: Ja ja, es wird irgendwie schon natürlich eine inhaltliche Komponente und aber... Es ist eher andersrum.
00:19:28: wenn uns jemand fragt in der Produktion beispielsweise in Schottland Und sagt ich hab hier ein thema, habt dann die idee.
00:19:34: Dann sagen wir auch ist da was?
00:19:36: Wir schicken euch mal unsere leute die haben keine ahnung von unserer produktion aber ist einfach mein austauschen.
00:19:40: vielleicht stellen die euch fragen über die euch noch gar keine gedanken gemacht hat.
00:19:43: und wir sagen das unseren leuten.
00:19:44: und sie sagen cool er den berg kannte ich gar nicht.
00:19:47: ja also es ist Es ist.
00:19:50: also wir schicken jetzt nicht jetzt ohne ziel raus aber auch im marketing dann isst da schon eine veranstaltung dann ist da ne messe der ist ne vortragsveranstaltungen.
00:19:59: aber Ich glaube der Großteil der deutschen Marketiers wird nicht auf die Messe geschickt oder auf diese Messe, wo einfach nur Produkte eine Messe da werden nur Produkter ausgestellt.
00:20:08: Da kann man sein was so ein Marketing?
00:20:10: also Süßigkeiten drei Prozent sieben neunzig Prozent andere Sachen.
00:20:14: Ja, wenn man da durchgeht, geht man raus und denkt sich, what the fuck?
00:20:18: Wie viele Neuprodukte gibt's hier in Amerika.
00:20:20: Die überleben auch nicht alle!
00:20:22: Aber es ist so ein Inspirationsquelle.
00:20:24: Das Kreativitätszentrum...
00:20:25: Die meisten lassen dann ja von irgendeinem Marktforschungsinstitut sich das zusammenfassen und großartig in einem Meeting mit zehn Leuten dann präsentieren.
00:20:34: So dass aber wie stille Posts.
00:20:36: Ja, das ist viel besser.
00:20:38: Ich will jetzt irgendwie andere können das ja anders machen.
00:20:44: Es gibt so einen englischen Spruch, from the horse's mouth.
00:20:47: Also möglichst direkt!
00:20:49: Die Frage ist ja was machen Unternehmen erfolgreich?
00:20:51: und ich glaube ein wesentliches Kriterium ist Kreativität wie auch immer die sich äußert in Prozessen, in Produkten... Wie kommt es jetzt zur Kreativity?
00:21:01: Woher kommt sie?
00:21:02: Und jetzt kann man natürlich wenn ich so ein mathematischer Typ bin dann sage ich Ja gut das wird eine lineare Funktion sein, die geht irgendwie so linear und je mehr ich mich hinsetze nachdenke umso kreativer werde ich.
00:21:13: Aber so ist es ja nicht.
00:21:14: Sondern Kreativität, die kommt ja so!
00:21:17: Die kommt ja aus nichts manchmal.
00:21:19: Woher kommt jetzt diese Kreativity?
00:21:21: Und da ist glaube ich unser Ansatz... Wir glauben dass Kreatividade nicht linear kommt sondern fällt.
00:21:27: Irgendwo fällt.
00:21:29: aber damit sie fällt muss sich irgendwie viel Stimulus haben.
00:21:32: und passiert das nicht mit klassischer Marktforschung?
00:21:35: hier der Versturz im Klassische
00:21:39: Marktforschung.
00:21:40: Wir machen nur quantitative Marktforschungen,
00:21:42: warum?
00:21:43: Also wir sind und so Markenzahlen ja und da sehen wir was funktioniert was nicht.
00:21:50: oder wie entwickeln sich Demografien oder Milieus oder sowas diese berühmte klassische Quantitativen marktforschen.
00:21:58: also ich befrage der hohe straße irgendwie zehn leute die gerade Zeit haben oder eine grumben diskussion machen gar nicht.
00:22:06: warum?
00:22:07: Weil bei Süßware lügen die Leute nicht nur uns an, sondern sich selber.
00:22:12: Die
00:22:12: lügen sich selber an!
00:22:13: Ja das ist doch so... wie viel Alkohol trinkst du?
00:22:16: Wie oft gehst Du zu McDonalds?
00:22:18: Wieviel Fernsehnutzung und wieviel Zucker isst
00:22:21: Du?!
00:22:22: Da wissen wir dass es alles gelogen aber nicht aus Bösartigkeit.
00:22:28: Ein berühmtes Beispiel, wir hatten dann auch gefragt, Zucker reduziert.
00:22:32: Weil das ist auch eine politischen Diskussion und wir dachten Klasse!
00:22:36: Schönes Differenzierungskriterium.
00:22:37: Wir haben es auch nicht gleich ganz hart gemacht weil hart ist dann noch physiologisch schwierig.
00:22:42: Minus dreißig Prozent.
00:22:43: alle haben gesagt super ja in der Realität flopp.
00:22:46: Ja.
00:22:47: Die Leute wenn sie dann Bomben essen sagen mal Sünden dann ist ihnen die Dreißig-Prozent dann auch egal.
00:22:53: Die leute lügen sich selber und uns auch an.
00:22:56: Das mag in anderen Kategorien Ich weiß nicht, was irgendein Wishmob oder was anders sein macht.
00:23:03: Der wirklich sauber.
00:23:04: Da haben sie keinen Grund ein sogenanntes sozial erwünschtes Verhalten oder Antwortverhalten zu haben.
00:23:11: Das ist aber sehr schön wenn man den Thema Hobbies Da schreiben ja alle Lesen und keiner Fernsehen.
00:23:16: Ja, genau!
00:23:18: Aber wie viel Bücher lesen durchschnittlich die Deutschen?
00:23:21: Und wie viele Stunden gucken sie Fernsehen?
00:23:22: Hat doch noch niemand geschrieben
00:23:23: Fernsehen?!
00:23:24: Und das ist mit dem...
00:23:25: Alles klar, verstehe
00:23:27: ich.
00:23:27: Deswegen ist es wichtig, das muss nicht nur Ostern sein.
00:23:32: Das kann auch durchaus die OMR in Hamburg sein.
00:23:35: Auch ein wunderbares Forum.
00:23:37: Geschicken wir auch alle hin weil Du dann eine Verdichtung bekommst von what's hot, whats on.
00:23:45: Ja?
00:23:46: Das ist großartig!
00:23:47: Und du triffst auch noch wieder viele Leute unser Lieblingsthema.
00:23:50: Ja kommst manchmal auch auf Ideen kannst mit dem was zusammen machen oder so... Solche Plätze lieben wir.
00:23:58: Zum Schluss haben ja immer die Frage sowas was lernt man?
00:24:01: darauf gab es so einen Moment wo klar war reisen is nicht nur nice to help sondern echter Wettbewerbsvorteil.
00:24:07: Ja also eins war sich sicher, als wir uns nämlich entschieden haben dass wir die vegane Strategie machen.
00:24:12: Da habe ich Herrn Bachmüller.
00:24:13: der kam gerade aus Amerika und wir trafen uns auf dem Weg zur Werbung hin zu in Hamburg Und wir sprachen am Flughafen das er Bachmuller sagte Das vegetarische Thema in Amerika ist irgendwie grade on Okay und das hat uns definitiv geholfen.
00:24:30: Ich bin froh da ist Herr Bachmülller in Amerika.
00:24:33: Also
00:24:33: da gab es sozusagen für diese vegane.
00:24:35: Umstand war auch Reisen mit der Grund, weil entscheidend abgefahren.
00:24:41: Das Gute war ... Kannst du mir das
00:24:42: noch sagen?
00:24:42: wann?
00:24:43: Ostern-Zwurzelsenzehn!
00:24:44: Das lässt sich natürlich dann alles vorationellisieren.
00:24:47: aber der Ursprung dieses und dann passt es natürlich auch noch auf uns gut und das ist das was ich wieder meinte mit der Kreativität.
00:24:54: Dann passste das alles plötzlich hervorragend zu uns.
00:24:56: Die
00:24:56: rote Linie wäre da ja so kann's gehen.
00:25:00: Insofern ist jetzt klar, warum Reisen so wichtig für Katjes ist.
00:25:04: Das war unsere heutige Folge.
00:25:06: Vielen Dank an Bastian Pafsien und Anthobias Bachmüller für diese Einblicke und auch die Offenheit.
00:25:12: Wenn ihr die Folge teilen wollt macht das gerne!
00:25:14: Wenn ihr Kritik habt.
00:25:15: schreibt uns gerne.
00:25:16: Ihr könnt meine Social Media Kanäle gerne dafür nutzen wenn ihr Fragen habt unter die Spotify-Folge.
00:25:23: Ansonsten die Links dazu findet ihr in den Show Notes der Folge.
00:25:28: Ich bin immer noch Linn-Azza-Wagis, das war Katjes Pakt aus und gerne wieder in zwei Wochen.
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