Joko und die Schokoladenfabrik
Shownotes
In dieser Folge von „Katjes packt aus“ begrüßt Linda Zervakis einen besonderen Gast: Joko Winterscheidt. Gemeinsam mit den Katjes-Geschäftsführern Tobias Bachmüller und Bastian Fassin spricht er darüber, wie aus einem spontanen Wortspiel plötzlich ein echtes Unternehmen wurde. Denn die Idee zu Jokolade entstand ursprünglich aus nichts weiter als „Joko + Schokolade“. Was als lustige Idee begann, entwickelte sich jedoch schnell zu einer unternehmerischen Herausforderung mit deutlich mehr Tiefgang als erwartet. Außerdem geht es um die Frage, wie man heute überhaupt noch eine neue Marke in einem Markt aufbauen kann, in dem seit Jahrzehnten Giganten wie Lindt, Milka oder Ritter Sport dominieren. Was braucht es, um aufzufallen? Warum reicht „lecker“ allein nicht aus? Und welche Rolle spielen Haltung, Humor und Unternehmergeist dabei? Natürlich sprechen die vier auch über das neueste Jokolade-Produkt: die Eiswaffel-Spitzen – also genau den einen Bissen, auf den man sich beim Eisessen als Kind immer am meisten gefreut hat. Wie diese Idee entstanden ist, warum sie aktuell kaum hinterherkommen mit der Produktion und weshalb gerade dieses Produkt den Nerv der Verbraucher trifft, erfahrt ihr ebenfalls in dieser Episode. Eine Folge über Unternehmertum, Durchhaltevermögen, Produktentwicklung, Schokolade und darüber, warum die besten Ideen manchmal mit einem Wortspiel beginnen.
Viel Spaß mit der Folge!
Produziert von Podstars by OMR
Transkript anzeigen
00:00:00: Ich glaube, da haben wir wirklich gemeinsam den absoluten Nerv getroffen.
00:00:05: Was sowohl unser Geschmack angeht als auch den Geschmacks draußen angeht.
00:00:10: Immer wieder dieses Warum ist das gut?
00:00:11: Warum machen wir das so?
00:00:12: Es wird dann quasi noch besser aufgrund dessen, dass man halt zusammenspielt.
00:00:15: Jo, geheld durch!
00:00:16: Und durchhalten heißt auch mit Geld.
00:00:18: und der Unterschied zum Werbegesicht.
00:00:20: Ich glaube wenn sie nicht mehr am Board wären weiß ich nicht ob's die Marke heute noch geben würde.
00:00:24: ernsthaft
00:00:39: Da sind wir wieder bei Katjes Pakt aus.
00:00:41: Ich bin Linda Zawakis und heute haben wir einen tatsächlich Special-Gast bei uns neben Bastian Fassin und Tobias Bachmüller, kein Geringerer als Joko Winterscheidt!
00:00:51: Und ja der eine oder andere Markus Ahn.
00:00:53: es geht um Schokolade aber natürlich auch um die Frage wie baut man ne Marke auf in einem Segment der eigentlich längst total voll ist?
00:01:02: Denn Jokolade wollte nicht einfach nur süß sein Sie wollten fairer sein, transparenter und nachhaltiger.
00:01:10: Und ohne dabei wie so ein schlechtes Gewissen zu wirken.
00:01:13: Wie das funktioniert und was Schokolade heute eigentlich alles können muss, darüber reden wir auch heute.
00:01:19: Deswegen herzlich willkommen!
00:01:22: Nee,
00:01:37: aber tatsächlich sitzt Joko irgendwo zu Hause allein und sagt so nur mit Klaas zusammenarbeiten ist auch langweilig.
00:01:44: Ich muss noch mal was Eigenes machen.
00:01:45: Hättest du auf mir solche Sachen in den Mund zulegen?
00:01:48: Aber warum Schokolade?
00:01:50: war das schon immer irgendwie im Kopf?
00:01:51: oder dachtest du... Es
00:01:53: war am Ende.
00:01:54: das ist so simpel und ich schäme mich heute dafür, aber ich finde es gleichzeitig auch sehr witzig dass man so erzählen kann weil's die Wahrheit isst.
00:01:59: Ich fand das Wortspiel Schokolada-Jokola gut!
00:02:02: So here we are.
00:02:04: Ich meine, ich hab's bis in den Podcast geschaffen und die beiden Herrsitzen mit uns hier.
00:02:06: also ganz falsch kann es nicht gewesen sein.
00:02:08: Okay,
00:02:09: aber bist du... Also bei mir wär das halt eher wahrscheinlich das Chip-Segment gewesen?
00:02:14: War immer schon eher
00:02:15: Skolade?
00:02:16: bist du anfänglich?
00:02:16: Nee auch gar nicht so sehr!
00:02:17: Das war wirklich einfach nur
00:02:18: das Wortspiel.
00:02:19: Es wäre das Wartspiel und dann die Auseinandersetzung mit äh, das wird doch blöd wenn man das jetzt irgendwie liegen lässt.
00:02:24: Weil da könnte ja was drinstecken.
00:02:26: Und dann war der Weg relativ schnell an einem Punkt wo ich festgestellt habe, also schnell, achtzehn Monate Wo ich dann festgestellt habe, das wusste ja gar nicht.
00:02:35: Was Schokoladen-Business für ein, ich nenn es jetzt mal dreckiges Geschäft ist und dann wiederum zu sagen sorry Leute aber ich kann nicht als einer Person aus dem öffentlichen Leben die irgendwie sich bei diversen Gelegenheiten hinstellt und sagt Das geht so oder nicht.
00:02:49: Also die Stimme nutzt um in der Öffentlichkeit vielleicht für gewisse Themen einzustehen Dann hingehen und sagen Ich mache eine Schokolade Brand auf den Rücken von anderen Menschen.
00:02:59: Das hat mir nicht gepasst.
00:03:00: Und dann war das eher was, wo ich gesagt habe, sorry wir müssen jetzt hier nochmal... also wir waren kurz vor Markt eintritt.
00:03:06: Damals die Rewe war ganz am Anfang Partner für die ersten, sag ich mal Tafeln, die genommen werden sollten in so einem Exklusivdeal, wo wir gesagt haben, wenn wir machen zwölf Monate nur mit der Rewe-Geschäft und haben gesagt, sorry, wir können das nicht machen!
00:03:17: Ich werde nicht meinen Namen hergeben, wenn ich jetzt erfahren habe des Child Labour moderne Sklaverei quasi ein Teil des Kakao, der Kakaonistrie ist so.
00:03:27: Und dann haben wir gesagt... Da waren
00:03:29: wir noch nicht am Board?
00:03:29: Da waren sie nicht am Boards.
00:03:31: Das mögen Sie mit Tonen!
00:03:32: Nein nein genau, also wir haben dann später erst zusammengefunden aber das war so ... Der komplette Anfang war wirklich so, dass ich gesagt habe, da müssen wir nochmal von vorne anfangen.
00:03:39: Okay, also die Schokolade, die ich mache muss sauber sein und dann bist du dann ins Katjes-Universum gekommen
00:03:46: über Erzähl mir die wahre Geschichte.
00:03:52: Tatsächlich, der Max ist ein Freund von mir, Max Wittrock einer der Gründer meiner Müsli oder einer der Mitgründern meiner Müssli waren ja zu dritt und der Max war dann bei meinem Müsili raus und der Philipp das ist genau einer der anderen meinen Müsiligunder den noch drin war hatte Gespräche mit Katja schon geführt und Philipp kenne ich auch.
00:04:11: Und Philipp hat gesagt, du ich glaube wenn du wirklich einen Partner suchen solltest für Jokolade.
00:04:15: Weil Max hat damals Jokolate mit gegründet ist aber rausgegangen und dann war ich da alleine.
00:04:20: und es ist schon so dass das Wenn du keine Ahnung vom Lebensmittel Einzelhandel hast wie ich Das ist ein interessantes Geschäft und wenn das dann auch noch in der Süßware stattfindet ist es nochmal spezieller.
00:04:32: und Ich habe sehr viel nenn wir es mal Lehrgeld gezahlt um zu verstehen, wieso die Metriken da funktionieren und habe aber dann auch gemerkt naja.
00:04:41: Wenn ich das jetzt als Einzelperson immer wieder in Darlehen in diese Firma gebe damit das Ding weiterläuft, ist es ein relativ großes
00:04:47: Risiko.".
00:04:48: Und dann hat der Philipp gesagt hey ich kenne deine Umstände.
00:04:51: Ich glaube du solltest dich mal mit Kattis unterhalten aus dem einfachen Grund weil... Die kennen diese Branche!
00:04:56: Und ich hab' die Gespräche bei mein Müsli geführt.
00:04:58: Die sind super!
00:04:59: Dann haben wir uns bei Philipp im Büro in Berlin getroffen.
00:05:03: Das war der Anfang einer Freundschaft.
00:05:06: Warte, an der Stelle würde ich gerne mal was fassen und Tobias Bachmüller fragen.
00:05:11: Wie war das?
00:05:12: Als sich ein Joko Winterscheid bei Ihnen gemeldet hat ...
00:05:17: Ja, nicht.
00:05:20: Das ist nicht so kompliziert!
00:05:21: Wir haben uns da ja beim Müsli getroffen, wo wir damals noch eine Minderheit hatten, inzwischen haben wir die Mehrheit.
00:05:29: Insofern waren wir sowieso verbunden mit meinem Müsili.
00:05:34: Da haben wir uns da unterhalten und die meisten stellen sich so Geschäftsambahnung immer so kalt und langweilig vor.
00:05:42: Ne, man sitzt so am Tisch trinken Kaffee und fängt über das Leben an zu reden.
00:05:47: Herr
00:05:47: Bachmüller hat mein Apolova sehr gut gefahren?
00:05:49: Ja wirklich!
00:05:50: Das war so ein Wuscheltier.
00:05:51: Fand ich super!
00:05:53: Und da muss ein cooler Typ sein.
00:05:57: Okay also so... Denen
00:05:58: war es auch an
00:05:59: mir, genau
00:06:00: mein Stil.
00:06:02: Genau, ich wollte es nicht weiter übersetzen als es hat gematched.
00:06:07: Ja, war ja gut gelonscht.
00:06:08: Hat alles gut gemacht auch.
00:06:11: Aber es entwickelte sich nicht weiter und wir haben dann eben gesagt, es muss eigenständiger werden.
00:06:19: Was gab es für Hürden?
00:06:20: Was musste so aus dem Weg geräumt werden?
00:06:22: Wettbewerb!
00:06:24: Wenn man etwas macht was sich nicht genug differenziert... Hast du generell im Leben, aber im Süßwaren Regal was ja ziemlich erstaunlich groß ist.
00:06:34: Keiner isst ja süßware, aber die Regale sind doch sehr groß.
00:06:38: Erstaunliche!
00:06:40: Und da musst Du irgendwie Begehrlichkeit wecken und das tust Du nur wenn etwas Interessantes oder Neues ist.
00:06:47: Da war die Tafelschokolade kann man zumindest sagen... Nicht so differenziert.
00:06:52: Ja, und ich fand einen sehr... Du fragst dich an einem Anfang einer Partnerschaft okay wird das jetzt so wie man das vorher besprochen hat?
00:06:59: Und hat es dann auch in dem Moment?
00:07:00: also das kennt man ja aus der Medienlandschaft Es wird viel geredet und am Ende gibt man Handschlag und dann passiert doch viel zu wenig.
00:07:06: aber Das war hier genau das Gegenteil.
00:07:08: Also die ersten Meetings wo es noch ein bisschen darum ging sich zusammenzufinden.
00:07:13: Hatter Bachmüller gesagt die Tafeln waren damals ich nehme einfach mal die Eiswaffe als Referenz waren halt quer, also der Name der Brand stand so drauf.
00:07:19: Das heißt aber ein Supermarkt berechnet ja den Umsatz anhand von Regalmetern, nenn ich es jetzt einfach mal.
00:07:26: Das heisst wenn ich drei Tafeln nebeneinanderstehen habe hab' ich so viel Platz und Herr Bachmüller hat gesagt warum haben sie die Tafel nicht hochgegangen gemacht?
00:07:31: Dann haben Sie quasi auf der Breite einer Tafels dreitafeln stehen und sie haben viel weniger Stress.
00:07:36: oder dachte ich mir so Das ist keine Geheimnis, aber ich glaube wirklich das ist einfach ein Erfahrungswert.
00:07:47: Da wären wir dann sicherlich irgendwann auch mal hingekommen.
00:07:50: Aber ich hatte mit so vielen anderen Themen zu tun dass sich so simple Sachen gar nicht sehen konnte.
00:07:54: Und auch so, wie.
00:07:55: warum sind sie nicht auf der Verpackung?
00:07:56: Ich glaube was für uns auch gerade am Anfang um die Frage mal zurückzukommen wichtig ist dass man auf der anderen Seite auch wirklich einen hart arbeitenden Unternehmer hat.
00:08:06: Ja also wir haben ja auf der einen Seite mit Katjes Dennis Schröder Wir haben Sharon David und das Wichtigste am Anfang bei der Auswahl ist, dass wir es Gefühl haben A. Derjenige meint's auch ernst er arbeitet auch hart und das Produkt passt zu ihm.
00:08:19: Da kann ich nur sagen, wir haben ja immer die Süßfahrtenmesse einmal im Jahr und da kommen auch alle Kunden.
00:08:23: Unser bester Verkäufer
00:08:25: ist unser... Ja!
00:08:26: Er geht in jedes Gespräch.
00:08:27: Aber
00:08:28: richtig handelt das Gespräch nicht nur so tralalala händeschütteln?
00:08:33: Und ich glaube, dass es für uns das A und O voller Einsatz.
00:08:38: Okay, aber natürlich auch weil du dahinter stehst.
00:08:41: Ja!
00:08:42: Also
00:08:43: das ist wahrscheinlich so klar.
00:08:44: als Prominenter kann man sagen Du kannst dich für alles hinstellen Aber hättest du nicht auch eine gewisse Leidenschaft oder auch ein gewisses Anliegen Hättest dann natürlich auch ein bisschen zurückfahren können?
00:08:53: Sicherlich.
00:08:54: ich finde aber dass Und das weiß ich sehr zu schätzen wie man von Fassin zu hören Dass da das Unternehmerische gesehen wird So weil es ist natürlich auf dem Level wo sie unterwegs sind.
00:09:03: Da bin ich lange nicht aber Ich finde dass diese Freude Die man dabei hat etwas zu machen, was halt ein Produkt am Ende abwirft.
00:09:11: Das ist was anderes als wenn ich im Fernsehen bin du kennst es auch dann arbeitest du über Monate an etwas was dann kurz kommt und dann gibt es am nächsten tag eine Quote und das ist die eine berechnung wie eine Berechnung von Erfolg oder nicht Erfolg.
00:09:24: so dass ist hier sicherlich auch nicht so dass du beim ersten mal feststellst oh das verkauft sich ja super und da ist der erfolg auch kongruent und verändert sich nie so.
00:09:32: Du musst immer dran bleiben Feinheiten verändern.
00:09:35: Du musst immer was machen, aber es macht so viel Freude ein physisches Produkt in den Händen zu halten und das finde ich ist etwas, was in der sage ich mal Süßware dann so einzigartig ist weil du das dann in diesen ganzen Testen von also da sind so viele kleine Schritte die aber sag ich mal eine größere Freude bereiten als dass jetzt nicht sagen als es im Fernsehen ist.
00:09:54: Aber
00:09:55: ist was handfestes?
00:09:56: Es
00:09:56: ist was Handfestes und wo?
00:09:58: ich weiß Fernsehen mache ich jetzt seit fast, oder seit über zwanzig Jahren.
00:10:02: Da würde ich sagen das habe ich nicht durchgespielt und hab es verstanden.
00:10:05: aber da kann man wenig lernen und es ist spannender finde ich was Neues anzufangen.
00:10:10: Da Neues zu lernen!
00:10:11: Und dann aber... Das ist ja im Fernsehen genau das gleiche wo man irgendwann mit den tollsten Profis zusammenarbeiten durfte die sich so in dem Metier bewegen.
00:10:20: und das Gleiche is hier Und das mache ich jetzt nicht, weil wir zusammen in dem Podcast sitzen.
00:10:24: Das würde ich auch auf jeder Party nach drei Bier sagen Es ist eine super angenehme Zusammenarbeit, es ist ein super Angenehmnis.
00:10:30: miteinander Ist es ein super Visionäres daran aus und daran arbeiten.
00:10:34: Wo geht die Reise denn hin?
00:10:36: Bis hin zu solchen Produkten wie die Eiswaffelspitzen, die dann entstehen wo man halt dann sagt ey Super wäre Ich selber nie darauf gekommen ist im Team entstanden
00:10:45: ja dass.
00:10:46: also da lasst uns da gleich
00:10:47: Entschuldigung.
00:10:51: Also allgemein diesen Markt, weil wir das am Anfang kurz erwähnt haben.
00:10:54: der Schokoladenmarkt in Deutschland ist einfach so hardcore umkämpft.
00:10:59: Wie schafft man es dann da zu sagen wie kriegen wir's hin eine neue Schokolade in den Markt zu bringen die sich absondert von den anderen und die auch noch eine gewisse Message hat?
00:11:11: Wie macht man das?
00:11:12: Wie gehts man sowas an?
00:11:14: Das ist schwierig.
00:11:16: Zumal die großen Marken, ob jetzt Lint, Melka oder Ritter und so was.
00:11:20: Die gibt's ja alle hundert Jahre!
00:11:22: Und die haben im Grunde ihre Claims auch schon abgesteckt und Tausend Line Extension und sowas... Ja das ist schwierig und man muss sich unterscheiden.
00:11:29: wir glauben dass Joko besonders gut dazu passt überhaupt zu süß warre weil Menschen brauchen Spaß Freude!
00:11:39: Das ist Süßware.
00:11:41: Auch was wir verbreiten Spaßmacher her, der passt.
00:11:48: Gute Brustverzeihung!
00:11:49: Absolut,
00:11:51: ich
00:11:51: sehe schon das
00:11:55: Schöne.
00:11:56: Aber ich finde, dass dann alles im Zusammenhang aussieht.
00:11:58: wirklich so laufen Meetings auch ab.
00:12:00: Also ich habe ja
00:12:00: jetzt ein bisschen... Du kennst es?
00:12:04: Ich liebe es auch.
00:12:05: Vielleicht
00:12:05: noch mal zurückzukommen.
00:12:07: dieses Thema ganz viele.
00:12:10: Das denkste ich hast du auch am Anfang so erlebt.
00:12:12: Die entwickeln was, beispielsweise eine Schokolade essen die uns sagen, boah die ist super lecker.
00:12:18: Und dann sage ich immer ja gut aber super leckersagt jeder von seinem Produkt.
00:12:22: Die Frage is', was ist wirklich differenzierend?
00:12:25: und dann bringt es erst Erfolg?
00:12:27: Das Lecker das kann jedes... Ich will jetzt nicht sagen dass jede Tabe gleich schmeckt, aber wir sind alle Sagen von sich auf jeden Fall, dass sie lecker sind!
00:12:36: Wir brauchen Produkte die nicht so A. mit dem Zeigefinger herkommen und B., wir brauchen Produkte, die den Leuten eine Freude bereiten oder an irgendwas erinnern.
00:12:49: Das meiste ist ja ein Süßware.
00:12:51: jedenfalls Kindheitserinnerung und das sind ja die berühmten Eiswaffelspitzen.
00:12:56: Und der super Titel, dass wer nur das Beste vom Eis ...
00:13:02: Die Idee ist genial also für alle, die noch nicht wissen über was wir hier reden.
00:13:06: Das ist ja nur der Teaser.
00:13:08: Genau, ihr kennt das wahrscheinlich alle.
00:13:09: Man holt sich ein Eis aus einer ganz normalen Gefriertruhe und unten bleibt dann so ein bisschen Schoko in der Waffel drin.
00:13:17: Und man freut sich eigentlich die ganze Zeit da drauf.
00:13:19: Und Joko hat jetzt ein neues Produkt rausgebracht.
00:13:22: Nur
00:13:23: das beste vom Eis!
00:13:25: Also Eisswaffelspitzen mit Jokolabel drinnen?
00:13:27: Ja genau.
00:13:28: Und wo finde ich das dann im Gefrierfach?
00:13:30: Das ist natürlich ganz normal im Regal.
00:13:34: Also, es ist nicht gefreut.
00:13:36: Du hast dich ja richtig schlau gemacht vorhin!
00:13:37: Herr Bachmüller isst gerade... ich könnte sie theoretisch
00:13:40: auch... Ich persönlich liebe es aus dem Kühlschrank, aber nicht aus dem Gefrierfach.
00:13:45: Also, ich liebe aber auch Schokolade aus einem Kühlchrank weil ich mag das wenn die so einen kälteren Biss hat und dann ein bisschen fester ist.
00:13:52: Aber das ist am Ende was und ich glaube über die Thematik der Freude sprechen anfängst eine Marke zu bauen in einem Segment, in dem du keine Ahnung hast.
00:14:02: Denkst du ja nicht drüber nach?
00:14:03: Oh jetzt mach ich die erst mal witzig!
00:14:04: Sondern du willst cool sein.
00:14:06: Du willst ne coole Brand bauen und dann hast du ... wir hatten einen Super-Design, wir hatten irgendwie ne super Ansprache in allem... Wir haben ein Out of Home-Kampagne ganz am Anfang gemacht.
00:14:16: Da war wie gesagt Katis noch gar nicht mit an Bord.
00:14:18: das war alles eher auf besonderes und cool.
00:14:20: aber es war wenig Freude drin und es hat so Sinn gemacht als sie uns unterhalten haben zu sagen wo ist denn die Freude dabei?
00:14:27: Wo ist denn der Yoko?
00:14:28: Ja, genau.
00:14:29: Da wäre ich jetzt hingekommen.
00:14:31: und sie sagen so wo sind Sie denn in dem Produkt?
00:14:34: oder wo bist du denn im Produkt?
00:14:36: Und dann habe ich gesagt ja fair enough So.
00:14:38: und dann haben wir angefangen.
00:14:39: diese und es ist auch wie machen das jetzt da drei Jahren zusammen?
00:14:42: und Jetzt würde ich sagen kommen wir an den punkt dass das ist so das erste hundertprozentige Schimpfig Pralina auch schon davor Praline mit zwei L geschrieben weil es so prall ist.
00:14:51: aber Das ist das erste produkt wo ich sage Ich glaube da haben Wir wirklich gemeinsam Den absoluten nervgetroffen was sowohl unser geschmack angeht als auch den geschmacks draußen angeht weil wir mit dem mal
00:15:04: so wie bei kvc
00:15:09: das kam aus dem team und da ist dann die idee in schlammes hälften.
00:15:12: davon hab ich nur gesagt so gut es ist saugut und dass ist so der schön finde ich glaube ich und das ist eine parallele zu der fernsehmedienlandschaft wenn ne idee gut is Hast du sofort das Gefühl dazu und dann wird's im Raum laut.
00:15:29: Die Leute docken sofort an und sagen, geil, da könnte man das und geht das hier.
00:15:32: Und bei dem war es genau so!
00:15:34: Es ist so simpel...
00:15:35: Ja aber das ist ja oft
00:15:37: so.
00:15:38: Das möchte ich jetzt auch mal als Teamleistung rausstellen weil ich bin am Ende nur der, der hier hinten irgendwie witzig drauf abgebildet ist und der in einem Spot zu sehen ist Alleine, wie das Team losgezogen ist und gesagt hat sie, wir brauchen halt die Waffel.
00:15:50: Also diese Waffe hier ja, die da drin ist, steht so drauf, Fabrique en France Das ist ein kleiner Hersteller in der Britanie, der quasi diese Waffeln herstellt
00:16:00: Und dann den anderen Teil abgegeben hat.
00:16:03: Ich möchte auch mal eine probieren, darf ich?
00:16:05: Klar!
00:16:06: Ich
00:16:06: glaube das Tolle ist wirklich vor die Produkte waren auch gut
00:16:11: Aber
00:16:11: das war nicht Joko Sondern es war ne rechtergängige Schokolade.
00:16:16: Alles korrekt und politisch.
00:16:19: Und jetzt, das passt... Das ist Joko, das bin ich, mein Bruder, das ist Wummen!
00:16:22: Das passt.
00:16:23: Und
00:16:24: das Schöne finde ich dabei.
00:16:25: Ich mache das jetzt fünf Jahre.
00:16:27: Also bei der Tafel hatte man so, ne?
00:16:29: Ich möchte das machen, ich will den Namen da drauf haben, ich möchte es sauberer machen als anderes machen weil ich finde es auch immer ein Unterschied ob ich jetzt eine, keine Ahnung, hundertjahre alte Schokoladenunternehmenung bin und dann auch anfangen irgendwann zu sagen, oh jetzt mach' ich's mal sauber.
00:16:43: Oder ob man sagt von Anfang an, ich mach's sauber.
00:16:45: Weil man hätte ja auf hundert Jahren schon saubere arbeiten können.
00:16:47: Hat man aber halt nicht.
00:16:48: Aber wenn dann ... Dann möchte ich uns das gar nicht auf die Fahne schreiben.
00:16:51: Wenn man anfängt, etwas zu laut Themen zu kommunizieren müssen andere vielleicht auch sagen, machen wir jetzt besser?
00:16:58: Das Schöne bei dem Ding ist aber, dass es so nach fünf Jahren und nach drei Jahren Zusammenarbeit ist eine Euphorie wie am ersten Tag.
00:17:07: Wir sind
00:17:08: ausverkauft!
00:17:09: Punkt?
00:17:09: So simpel.
00:17:10: Für die nächsten
00:17:11: zwei Monate, also nicht anrufen.
00:17:14: Hören Sie auf das in die Tafel!
00:17:17: Die Leute wollen das nur
00:17:20: noch mehr.
00:17:23: Das ist aber das Schönste daran, weil es ist so ein bisschen auch die gleiche Stimmung wie am Anfang.
00:17:27: Weil natürlich war das als wir angefangen haben mit der Tafeln gab's so nicht, hat man uns aus den Händen gerissen Und alle wollten es so und hier ist das jetzt genauso gleiche, dass man nach fünf Jahren an so einen Punkt kommt.
00:17:40: Das ist dann wiederum das Ergebnis dieser Zusammenarbeit.
00:17:42: diesen Anfang noch mal zu fühlen und aber auch im Team so ein... Was die Schöne ist ja oder anders angefangen?
00:17:48: Es macht glaube ich keinen Spaß hart zu arbeiten und der Erfolg fehlt!
00:17:53: Du wirst nicht belohnt weil du arbeitest hart und fragst dich wofür.
00:17:57: Das kann doch nicht sein, dass wir jetzt so viel Energie da reingesteckt haben und es funktioniert nicht.
00:18:00: Ich möchte nicht sagen, dass es diese Phasen nicht auch gab Ähm, oder diese Phase nicht auch gab im Sinne von dass wir gestruggelt haben gesagt haben wo geht das hin?
00:18:08: Und dann kommt sowas und es funktioniert.
00:18:11: Wie Herr Bachmüller sagt der Produzent in Frankreich muss angerufen werden gesagt hat so Leute egal was ihr macht Wir müssen Tronchen vorziehen weil wir haben so eine große Nachfrage nach dem Produkt dass wir das bedienen wollen und müssen Weil es uns irgendwie so blöd wäre wenn wir jetzt So ein Erfolg haben und den ich bedienen können und die dann aussagen okay Dann let's go Und wir dann gemeinsam nach vorne gehen mit einem Ding wie dem, wo du ... vorher auch nicht.
00:18:33: Das ist das Verrückte und das Schönste daran!
00:18:35: Du weißt ja vorher nicht ob's funktioniert.
00:18:37: Du kannst selber noch so
00:18:38: begeistert werden.
00:18:39: Auf der Messe, ne?
00:18:40: Leute fragen uns immer, wie war die Messe oder... Ja?
00:18:44: Eigentlich läuft die E-book gut.
00:18:45: Nein, ich hab auch immer das Gefühl, dass
00:18:47: es gut ist.
00:18:47: Wenn du weißt, sagen wir mal, drei bis vier Monate später weiß das wirklich.
00:18:52: Gibt's denn was, was sie von Joko gelernt haben und was du von den beiden gelernt
00:18:58: hast?
00:18:58: Jetzt bin ich interessiert.
00:18:59: Es gab ja nicht nur Superphasen so... Und dann ist ja die Frage, wie resilient ist man?
00:19:05: Neu-Deutsch?
00:19:06: Ja für hält man durch!
00:19:08: Und Joko hält durch!
00:19:10: Durchhalten heißt auch mit Geld.
00:19:12: Das ist Unternehmantum.
00:19:14: Quatschen können ja viele und Radschläge geben.
00:19:18: Und das ist der Unterschied zum Werbegesicht.
00:19:21: Das sagt dann Essig immer, kaufen Sie's auch.
00:19:29: Wenn es mir gut geht oder nicht gut geht, Essig, die Eisbabe mit Spitzen von der Goulade!
00:19:35: Aber wenn du dann sagst so jetzt investieren zum Beispiel in eine Plakatkampagne haben wir in Berlin gemacht und das finden wir beeindruckend.
00:19:46: Das gibt's nicht so oft, wir haben ja ein sehr gutes Beispiel mit der Schirin.
00:19:50: auch Die ist auch so gestreckt oder schon drüber geredet.
00:19:53: Super!
00:19:54: Und warum erkläre ich das so aus?
00:19:55: Rücklich will man, dass vielleicht oft von Showstars nicht unbedingt erwartet.
00:20:01: Ja?
00:20:02: Ja.
00:20:03: Aber das ist auch...
00:20:03: Das war
00:20:04: ein Kompliment.
00:20:05: Danke.
00:20:06: Noch Deutsch Grip.
00:20:09: Ich finde es gehört in einer Partnerschaft und gerade wenn sie dann fifty-fifty ist kann ich jetzt nicht erwarten nur weil die Taschen auf der anderen Seite tiefer sind Offensichtlich weil es eine Riesenunternehmung ist, die mit dem Hinterhinter steht.
00:20:20: Und wenn du reden da über Investitionen kann ich ja nicht sagen das machen sie dann jetzt.
00:20:24: Da bin ich raus.
00:20:25: Das heißt da gehen wir dann gemeinsam rein und das ist dann Unterhaltung wo wir uns immer tiefe in die Augen schauen Wo ich natürlich auch gucken muss wie wo endet das?
00:20:33: Dann für mich ist das irgendwie perspektivisch denn noch richtig noch mehr noch mehr Geld in die Hand zu nehmen Weil dass schon irgendwie auch ne große Summe ist die man bis hier so selber an privatem Geld rein investiert hat.
00:20:45: Aber ich glaube da ganz fest dran und sowas wie jetzt hier mit den Eiswaffe Spitzen sitzen zu können zeigt mir, dass wir da auf dem richtigen Weg sind.
00:20:52: Ich bin mir auch sicher die Differenzierung über die wir eben schon gesprochen haben das ist erst der Anfang wo man selber dann auch anfängt zu verstehen weil einem das immer wieder mit an die Hand gegeben wird.
00:21:01: So manchmal kennst du wahrscheinlich auch oder kennen sie wahrscheinlich aus anderen Bereichen auch?
00:21:05: Man kriegt dann Sachen gesagt und denkt sich so ja natürlich bla bla bla Und dann macht man trotzdem sein Ding weiter.
00:21:10: Aber hier ist es wirklich so im Miteinander ausgestalten... So
00:21:13: kommt das also?
00:21:15: Nein, aber ich erkläre ja gerade wie's hier ist, im Mitteinander aus gestalten und auch wirklich immer wieder dieses Warum ist das...?
00:21:22: Also auch erklärt bekommen warum ist das gut?
00:21:24: Warum machen wir das so?
00:21:25: Warum mache mir das nicht?
00:21:26: So wie die Idee, die ich habe, ist sicherlich auch nicht schlecht!
00:21:29: Aber es wird dann quasi noch besser aufgrund dessen dass man halt zusammenspricht.
00:21:34: Da bin ich ernsthaft, möchte ich auch gerne mal öffentlich Danke für sagen Dank dafür, dass wir das hingekriegt haben.
00:21:41: Weil ich glaube wenn sie nicht mit am Board wären weiß ich nicht ob's die Marke heute noch geben würde.
00:21:45: ernsthaft und ich glaube auch dass in der professionalisierung des Teams in dem Ausgestalten derer die mit mir gemeinsam sage mal das tägliche Geschäft ausgestalten ist es auch Wahnsinn.
00:21:57: also da können wir jetzt ein super Team
00:21:59: Absolut.
00:22:02: Also
00:22:02: auch im Marketing, das ist ja nicht immer sonst so... Ich
00:22:06: weiß was ihr meint?
00:22:09: Aber vorallem!
00:22:10: Ja voll und das ist aber auch wenn ich ein Ergebnis von gemeinsamen Erkennen von notwendiger Veränderung und dann aber auch immer wieder sagen man versucht was okay hat nicht geklappt dann muss man es noch mal versuchen und dass ist dann das Team.
00:22:22: was wir jetzt da stehen haben glaube ich ist das perfekte Setup für a bright future
00:22:27: Okay, aber es ist ja natürlich auch ein anderer Druck jetzt.
00:22:30: Da kann man ja auch so sehen also wir sind ja Deutschland.
00:22:32: deswegen ist immer alles nicht nur Euphorie sondern ihr habt jetzt einen Produkt was super angenommen wird?
00:22:37: Ist das nicht auch ein gewisser Druck der dahinter steht dass man das scheiße als nächstes?
00:22:43: Also wir sind hier keine Musikkomponisten und müssen jetzt ein Nummer eins Album die
00:22:48: zwei produzieren.
00:22:49: Ich
00:22:49: weiß nicht wie das funktioniert.
00:22:52: Das Schöne im Gegensatz zu... Eine Show, die man produziert.
00:22:55: Da hat man eine produziert, die ist abgelaufen und morgen geht es weiter.
00:22:58: bei uns ist ja so wir schmeißen hier ein Rad an das heißt in diesem Fall jetzt nur das Beste vom Eis Und dass dreht sich und dass das heißt Wir kriegen jetzt jeden Monat Umsätze und wir kriegen im Moment jeden monat mehr Umsätze Und deswegen im moment müssen wir das Ding erst mal
00:23:15: weiter laufen.
00:23:16: Ja
00:23:17: Es gibt Unternehmen die leben von einem produkt und man muss manchmal sich auch Fokussieren, wenn man was Starkes hat.
00:23:22: Und das ist... Da haben wir genug Potenzial für die nächsten zwei Jahre, dass man in Parallelen an anderen Ideen arbeitet.
00:23:29: Einverstanden?
00:23:29: Aber das Rad dreht sich!
00:23:31: Das ist ja das Schöne an unserem Geschäft.
00:23:32: Wenn man das gut macht, dann dreht es sich dieses Rad immer weiter und das ist nicht so eine Projektarbeit.
00:23:37: Ich frag für ne Freundin.
00:23:40: Für ein Kind!
00:23:43: Aber das ist auch etwas, weil ich dann auch... Wir sitzen.
00:23:46: vor wenigen Wochen saßen wir noch an diesem Tisch Ja, in der Gesellschaft da rote zusammen und dann habe ich jetzt okay.
00:23:51: What's next?
00:23:53: Lass uns das jetzt mal richtig machen und lass uns das gucken.
00:23:56: wir haben jetzt einen Erfolg.
00:23:57: lasst uns doch mal überlegen wie können wir diesen Erfolg halten also im ersten Schritt überhaupt halten und im zweiten dann überlegen was gibt es ja noch?
00:24:04: weil das sind jetzt sage ich mal zwei Produkte oder ein Produkt mit zwei verschiedenen Geschmackern.
00:24:09: Da ist ja noch ganz viel drin so und da sind auch so viele Ideen.
00:24:12: jetzt nur zu dem Produkt.
00:24:14: Ich hab da vollkommen recht, lass uns nicht das nächste machen.
00:24:17: Lass uns das noch mal perfektionieren und gucken was da geht.
00:24:19: Ob es besondere Kooperationen sein würden oder ob ist eine andere Geschmacksregel ... Oder, oder, oder!
00:24:24: Das macht dann auch so viel Freude.
00:24:26: Und das ist auch goldrichtig?
00:24:28: Da muss man mich manchmal einbremsen, weil ich dann immer denke, okay, Nächstes haben wir doch jetzt weiter.
00:24:32: Genau, deswegen bin ich wahrscheinlich zu sehr im Fernsehsägewirt.
00:24:35: Ja, der ist ja gesendet...
00:24:38: Ja genau.
00:24:39: Was heißt die Vision des Unternehmens?
00:24:42: Also irgendwann kauft ihr Rolade Katjes Aber
00:24:46: ich meine, als Freund wenn ...
00:24:47: Ja, jetzt püftig.
00:24:51: Jetzt lachen sie noch nicht.
00:24:53: Gut,
00:24:53: damit werden wir dem potterst!
00:24:56: Und
00:24:57: die drohen auch das schon, wenn ich schaffe?
00:25:01: Okay...
00:25:02: Gut kann sich jeder sein.
00:25:04: Gute
00:25:04: Ereignisse.
00:25:06: Okay, sehr
00:25:07: gut.
00:25:07: Falls ihr Fragen zu dieser Folge habt, falls ihr Anregungen habt und Kritik habt, nehmen wir natürlich ungern Aber auch natürlich nur über meine Social-Media-Kanäle, nicht über die von Katjes.
00:25:18: Wie ihr da hinkommt, das gibt's in den Shownotes und wenn ihr direkt Fragen habt dann direkt hier bei Spotify drunterschreiben.
00:25:25: Das geht auch!
00:25:26: Und dann sage ich bis in zwei Wochen bedanke mich ganz herzlich für diese lustige angenehme Runde und sag ... Ahoi darf ich sagen ne?
00:25:35: Weil gehört ja dazu.
00:25:36: Absolut,
00:25:37: ahoi!
00:25:39: Bis in zwei wochen.
00:25:39: Vielen
00:25:40: Dank
00:25:40: Tschüss.
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